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Nachhaltiger Fischeinkauf bei Metro
Zielsetzung unseres Unternehmens ist es, den nachhaltigen Bestandschutz der vielfältigen Meeresfauna zu sichern und eine Minimierung der Beifangproblematik zu erreichen.

Als größter Fischhändler Europas arbeitet die METRO Group eng mit dem unabhängigen Marine Stewardship Council (MSC) und EurepGAP zusammen, die sich international für eine nachhaltige Fischerei einsetzen.

Der Marine Stewardship Council (MSC) hat es sich zur Aufgabe gemacht, Fischbestände weltweit zu sichern. Sie setzen sich aktiv in der Öffentlichkeit für die umweltfreundlichste Wahl bei Fisch und Meeresfrüchten ein. In diesem Council sind unter anderem der WWF und die METRO Group vertreten.

EurepGAP ist ein Standard, der den gesamten Prozess des zertifizierten Produktes von der Aussaat bis zum Verkauf von landwirtschaftlichen Produkten abdeckt. Es garantiert, dass landwirtschaftliche Produktion

in einem verantwortungsvollen und respektvollem Umgang im Hinblick auf Lebensmittelsicherheit, Umwelt, Soziale Belange und Tierschutz durchgeführt wird. Im Fischzuchtbereich bestehen definierte Standards für kontrollierte Aquakultur.

Auf Basis der langjährigen Zusammenarbeit mit den oben erwähnten Organisationen werden bei METRO Österreich folgende Fische nicht verkauft: Blauflossenthunfisch, Großaugenthunfisch, Leng, Blauleng, Hai & Dornhai, Granatbarsch, Rochen, Schellfisch, Schwertfisch und Merlan.

Produkte der Metro-Marken „Ocean Queen“ und „Metro Quality“ sind bereits seit 2002 nach dem MSC-Standard zertifiziert. Wir führen laufend Kontrollen bei Fischereien und Fischzüchtern durch, um diesen Standard gewährleisten zu können.

Im österreichischen Handel arbeitet METRO am intensivsten daran, den nachhaltigen Bestandschutz der vielfältigen Meeresfauna zu sichern und eine Minimierung der Beifangproblematik zu erreichen.



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