Trotz des unwirtlichen Klimas und der nördlichen Lage ist es den Briten gelungen, ihren Weinbau zu etablieren. Neben einigen größeren kommerziellen Weingärten beherrscht der Kleinanbau die Insel: Unbedeutend für den Export - geliebt von den traditionsbewussten Engländern und Walisern, die hier das Unmögliche möglich machen: Denn eigentlich ist das britische Klima zu kühl für den Weinanbau.
Weißwein prägt den Inselwein: Trocken bis lieblich; Seyval Blanc ist hier die populärste Rebe. Beliebt in Großbritannien ist auch der hervorragende Nyetimber, "sparkling wine" im Champagner-Stil. Generell werden die Premiumsorten mehr für Schaumwein genutzt.
Beim Vereinten Königreich von einer wichtigen Weinbaunation zu sprechen, wäre vermessen. Unübersehbar sind allerdings die Bestrebungen, den Weinbau zu professionalisieren. Von Bedeutung sind sicherlich die Schaumweine; in einigen Regionen wird vermehrt versucht, Cabernet und Merlot zu kultivieren.
Regionen:
WEALD UND DOWNLAND (Sussex und Kent)
Diese Region, südlich von London gelegen, erstreckt sich von Dover bis Sussex. Die Reben gedeihen auf Lehm- und Kalkböden. Hier werden die höchsten Erträge des englischen Weinbaus erzielt.
WESSEX (Dorset, Hampshire, Wiltshire)
Diese Region umfasst auch die Isle of Wight. Die Reben gedeihen in gemäßigten Klima auf Mischböden.
SOUTHWEST UND WALES
Das feuchte Atlantikklima prägt den Südwesten Englands. Generell haben die englischen Weinbauern mit häufigen Regenfällen zu kämpfen. Die Feuchtigkeit macht die Reben für Krankheiten anfällig.
THAMES UND CHILTERN
(London, Buckinghamshire, Berkshire, Oxfordshire)
Diese Region gilt als die wärmste Englands. Rund 30 Weinbaubetriebe sind hier ansässig.
EAST ANGLIA (Norfolk, Suffolk)
Diese große Weinbauregion erstreckt sich nordöstlich von London bis zur Nordküste von Norfolk.
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