Fleischlos glücklich: Vegetarisch, Vegan

Vegetarische und Vegane Ernährung ist ein wichtiger Foodtrend. Bereits jeder Zehnte ernährt sich heute vegetarisch, viele Menschen leben vegan und verzichten vollständig auf Lebensmittel tierischen Ursprungs, also auch auf Milch und Milchprodukte, Eier und Honig.

Vegetarisch & vegan

Tipps zur vegetarischen oder veganen Ernährung 

Vegetarische Ernährung

Vegetarische Ernährung

Vegetarier lehnen den Verzehr von Fleisch getöteter Tiere ab. Ovo-Vegetarier essen Eier, Lacto-Vegetarier integrieren Milchprodukte in ihre Ernährung und Ovo-Lacto-Vegetarier nehmen sowohl Eier, als auch Milchprodukte zu sich.
Vegane Ernährung

Vegane Ernährung

Menschen, die sich vegan ernähren, verzichten auf sämtliche Nahrungsmittel tierischen Ursprungs. Sie ernähren sich rein pflanzlich und vermeiden oft auch in anderen Lebensbereichen Produkte tierischen Ursprungs, z.B. bei der Kleidung.
Mangel vorbeugen

Mangel vorbeugen

Kalzium ist in Brokkoli, Fenchel und Lauch enthalten, Vitamin B12 in Sauerkraut oder in speziellen Sojadrinks. Eisen aus pflanzlicher Nahrung wird vom Körper besser verwertet, wenn gleichzeitig Produkte verzehrt werden, die reich an Vitamin C sind.

Vegetarische und vegane Convenience-Produkte

Vegetarische und vegane Ernährung kann sehr abwechslungsreich sein. Das beweist die große Auswahl an Produkten, die sich bei fleischloser Kost als Proteinlieferanten eignen. Das METRO-Sortiment mit schmackhaften Fertig- und Halbfertiggerichten lässt sogar bekennenden Fleischtigern das Wasser im Mund zusammenlaufen: Vegane Hamburger, Tofu-Laibchen mit Spinat und Käse, fleischlose Nuggets, Sojasteaks – die vegetarische und vegane Speisekarte hat viele verlockende Leckerbissen zu bieten, die bei METRO auf Ihren Besuch warten!
Vegetarische und vegane Convenience-Produkte

Veggyness – die leckere Fleischalternative

Egal ob Aufschnitt, Kebab oder Würstchen – alle Produkte von Veggyness sind vegan, d.h. rein pflanzlich und damit lactose- und eifrei. Auf Basis von Seitan überzeugt Veggyness selbst Fleischgenießer.Folgende Veggyness-Produkte finden Sie im reichhaltigen METRO-Sortiment:
• Rostbratwürstel (bio, vegan)
• Weenies (bio, vegan)
• Schnitzel (bio, vegan)
• Steak (bio, vegan)
• Grill Mix (bio, vegan)
• Salami (bio, vegan)
• Grill Schnecken (bio, vegan)
• Kebab/Gyros (bio, vegan)
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