Wenn alle trauben im dOuro-tal handverlesen werden: Unser wein des jahres 2022

Unser Wein des Jahres 2022 wird Ihre Gäste begeistern und Ihre Umsätze steigern.

Wein des Jahres 2022

Zu Beginn des neuen Jahres freuen wir uns, Ihnen unsere 14. Ausgabe des Weins des Jahres vorzustellen, einen Wein mit einem außergewöhnlichen Erbe, der aus einem weltberühmten Gebiet stammt - dem Douro-Tal in Portugal. Der VINHAS DE MURÇA, der ausschließlich aus handverlesenen Trauben hergestellt wird, ist ein Wein von höchster Qualität, den Ihre Gäste genießen und von dem Ihr Unternehmen profitieren kann. 

Was es braucht, um Wein des Jahres zu werden

Jedes Jahr suchen die Weinexpertinnen und Weinexperten von METRO weltweit nach einem Partner, mit dem sie den Wein des Jahres keltern. Für diese Aufgabe wählt METRO nur Partner aus, die Exzellenz ausstrahlen. Hunderte von Weinen werden verkostet und Dutzende von Weingütern geprüft, bevor die endgültige Entscheidung getroffen wird. Anschließend werden eine einzigartige Verpackung und ein Konzept für den Wein des Jahres entwickelt. Der Wein des Jahres wird exklusiv den METRO-Kundinnen und Kunden zur Verfügung gestellt, und wir stellen sicher, dass er ihren hohen Erwartungen an Qualität, Preis, Geschmack, Herkunft und Nachhaltigkeit entspricht. 

Rotwein

VINHAS DE MURÇA DOP DOURO, ROTWEIN

Geschmacksnoten: Intensive Aromen von roten Früchten mit einer Note von Veilchen.

Farbe: Dunkles Rubinrot

Alkoholgehalt: 14%

Trauben: Touriga Nacional, Touriga Franca, Sousão und Tinta Barroca

Weinernte: 2020

Jahrgang: 2021

Weißwein

VINHAS DE MURÇA DOP DOURO, WEISSWEIN

Geschmacksnoten: Noten von tropischen Früchten und Zitrusfrüchten

Farbe: Citrin 

Alkoholgehalt: 12,5%

Trauben:  Códega do Larinho, Rabigato, Viosinho und Verdelho

Weinernte: 2021

Jahrgang: 2021

Roséwein

VINHAS DE MURÇA DOP DOURO, ROSÉWEIN

Geschmacksnoten: Eine ausgewogene Harmonie zwischen fruchtigen Noten und erfrischender Säure

Farbe: Leuchtendes Rosa

Alkoholgehalt: 13%

Trauben:  Touriga Nacional, Touriga Franca and Tinta Roriz

Weinernte: 2021

Jahrgang: 2021

Handverlesene Weine für Ihr sorgsam geplantes Menü.

Aus der Wiege des Weinhandwerks - dem Douro-Tal 

CASA SANTOS LIMA ist ein langjähriger Lieferant von METRO Portugal und ein preisgekrönter Winzer. Bei der Bepflanzung der Weinberge und der Auswahl der Trauben folgt CASA SANTOS LIMA der traditionellen Anbautechnik - per Hand und mit großer Sorgfalt. Die einzigartigen einheimischen Trauben werden an den steilen Hängen unter eher rauen Wetterbedingungen angebaut und von Hand in kleinen Kisten (20 kg) geerntet, wobei ihre Unversehrtheit bis zum Transport in die Kellerei erhalten bleibt, wo sie anschließend von Hand für die Weinbereitung ausgewählt werden. Darüber hinaus werden alle Vorkehrungen getroffen, um eine nachhaltige Entwicklung aufrechtzuerhalten - von der Verwendung organischer Düngemittel mit kontrollierter Freisetzung bis hin zu Strategien, die auf die Wiederverwendung von Wasser und die Reduzierung von Abfällen abzielen.

Rotwein

VINHAS DE MURÇA DOP DOURO, ROTWEIN

Beeindrucken Sie Ihre Gäste mit diesem vollmundigen portugiesischen Rotwein, der ausschließlich aus handgelesenen Trauben hergestellt wird.
Fleisch

Wer auch immer gesagt hat, dass gutes Fleisch keine Extras braucht, hat es noch nie mit einem handverlesenen Rotwein probiert.

Intensive Aromen von roten Früchten mit Noten von Veilchen. Der Geschmack von reifen roten Früchten, Marmelade und einigen würzigen Noten offenbaren sich. Vollmundig, mit weichen, aber festen Tanninen. VINHAS DE MURÇA ist ein Rotwein, der gut zu Nudelgerichten, Käse und rotem Fleisch passt. Beeindrucken Sie Ihre Gäste mit authentischen portugiesischen Aromen mit einem traditionellen portugiesischen Rezept für ROJÕES - Schweinefleisch, das mit köstlichen Zutaten gewürzt und perfekt gebraten wird.

Fleisch

Fügen Sie handverlesene Rotweine hinzu, um gutes Fleisch in ein großartiges Barbecue zu verwandeln.

Verwandeln Sie jede Grillparty in einen Erfolg mit unserem breiten Sortiment an Teilstücken, die mit VINHAS DE MURÇA serviert werden.
Weißwein

VINHAS DE MURÇA DOP DOURO, WEISSWEIN

Ergänzen Sie Ihr Menü mit diesem leichten portugiesischen Weißwein mit Zitrusnote, der aus einheimischen Trauben aus dem berühmten Douro-Tal hergestellt wird.
Fisch und Meeresfrüchte

Ein Wein, der von Anfang an handverlesen ist, ist ein großartiger Abschluss für Ihre Gerichte.

Ein typischer Douro-Verschnitt, dessen Trauben hauptsächlich aus Weinbergen in mittleren bis hohen Lagen stammen. Das Ergebnis sind Frische, Intensität, große Eleganz, Mineralität und ein sehr erfrischender Nachgeschmack. Dieser Weißwein passt hervorragend zu Salaten, Meeresfrüchten und allen Fischgerichten einschließlich gegrilltem Fisch nach portugiesischer Art, asiatischen Gerichten, Wurstwaren und weißem Fleisch. Ermöglichen Sie Ihren Gästen den Geschmack Portugals mit AMEIJOAS "À BULHÃO PATO" - ein einfaches Rezept, das den vollen Geschmack der frischen Meeresfrüchte zur Geltung bringt.
Meeresfrüchte

Ein gut gewählter Wein reicht aus, um Ihr Fischmenü zu verfeinern.

Entdecken Sie ein Meer der Möglichkeiten für Ihr Fischmenü und eine große Vielfalt an Meeresfrüchten, die alle perfekt mit VINHAS DE MURÇA harmonieren.
Roséwein

VINHAS DE MURÇA DOP DOURO, ROSÉWEIN

Erfreuen Sie Ihre Gäste mit diesem leichten und blumigen portugiesischen Roséwein, der aus perfekt gereiften, einheimischen Trauben hergestellt wird und jedem Anlass mehr Geschmack verleiht.
BACALHAU À BRÁS

Unsere ausgewählten Trauben sind bereit, Ihre Sommerfeste zu bereichern.

Rote Beeren, Frische, Komplexität und ein großartiger Nachgeschmack machen diesen Wein zum perfekten Begleiter für Salate, Meeresfrüchte, asiatische Gerichte oder um ihn allein zu genießen. Servieren Sie den Geist Portugals, indem Sie den VINHAS DE MURÇA Roséwein mit dem traditionellen BACALHAU BR S kombinieren - einem cremigen, authentisch schmeckenden und zeitlosen portugiesischen Kabeljau-Rezept.
Vorspeisen

Ein handverlesener Roséwein, der den Appetit auf Vorspeisen weckt.

Heben Sie Ihr Vorspeisenmenü auf ein neues Niveau mit unserer großen Auswahl an frischen Zutaten von Fisch bis Gemüse, die alle hervorragend zu VINHAS DE MURÇA passen.
Entdecken sie unsere vielfältige weinauswahl
Wein ist eines der beliebtesten Genussmittel der Welt und wird seit Jahrhunderten kultiviert. Bei den Weinsorten gibt es große Unterschiede hinsichtlich Farbe und Geschmack. METRO hilft Ihnen dabei Ihren Lieblingswein zu finden.
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