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METRO Champagner Cocktail

METRO Champagner Cocktail

METRO Champagner Cocktail

Zu besonders festlichen Gelegenheiten wird gern Champagner gereicht.

Aufwand:
Dauer: 10 min.
10 + 10

Portionen:

  • Champagner
  • 1,5 cl Orangenlikör
  • 2 Spritzer Angostura
  • 1 Stück Würfelzucker, mit Zimtpulver ummantelt

Liebhabern fruchtiger Cocktails, die auch Zitrusnoten schätzen, möchten wir eine ganz spezielle Cocktail-Kreation vorstellen.


Zubereitung

Den Würfelzucker mit den Spirituosen in ein Glas geben. Dann vorsichtig mit gut gekühltem Champagner auffüllen, damit der Schaum perfekt wird. Mit einer Orangenspirale dekorieren.

Tipp: Schnell kalt dank Frappieren

Wer vergessen hat, den Champagner rechtzeitig kalt zu stellen, kann sich auf die Schnelle mit der Methode des Frappierens behelfen: In einem Kühler mit kräftig gesalzenem Eiswasser wird die Flasche langsam und immer in dieselbe Richtung gedreht.