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Smoothie Stonehenge

Smoothie Stonehenge bei METRO

Smoothie Stonehenge

Power-Smoothie!

Aufwand:
Dauer: 10 min.
10 + 10

Portionen:

  • 3 Tomaten
  • 2 Frühlingszwiebeln
  • 0,5 Chilischote (nach Belieben)
  • 1 Stängel Rosmarin
  • 4 Stängel Thymianblätter
  • 50 g Handvoll Basilikumblätter
  • Salz
  • 200 ml Wasser
  • 2 Stängel Basilikum

Ein herzhafter Pausensnack für Chili-Fans und alle, die es werden wollen. Die Lycopine aus den Tomaten schützen Ihre Blutgefäße vor Verkalkung!


Zubereitung

Schritt 1

Die Tomaten waschen und vierteln. Die Frühlingszwiebeln schälen und klein schneiden. Die Chilischote fein hacken. Alles in den Mixer füllen.

Schritt 2

Die Rosmarinnadeln und Thymianblättchen von den Stängeln zupfen. Basilikumblätter waschen. Zusammen mit einer Prise Salz in den Mixer geben.

Schritt 3

Das Wasser zufügen. Kurz auf kleiner Stufe starten, dann alles auf höchster Stufe cremig pürieren.

Schritt 4

Konsistenz und Geschmack prüfen. Nach Belieben etwas Wasser oder Salz dazugeben und erneut kurz mixen.

Schritt 5
Smoothie in die bereitgestellten Gläser gießen und mit je einem Stängel Basilikum dekorieren. Frisch servieren und gut gelaunt genießen.