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Brombeer-Thymian-Weißwein-Spritzer

Spritzer bei METRO

Brombeer-Thymian-Weißwein-Spritzer

Weißwein Spritzer neu interpretiert

Portionen: 4
Aufwand:
Dauer: 10 min.

Zutaten:

  • Brombeersirup:
  • 80 ml Brombeeren, plus 8 mehr fürs Dekorieren
  • 80 ml Wasser
  • 80 ml Zucker
  • Spritzer:
  • Weißwein
  • Soda
  • 4 Zweige Thymian
  • Granatapfel Limonen Weißwein Spritzer:
  • Weißwein
  • Soda
  • 1 Granatapfel, entkernt
  • 1 Limone, in feinste Scheiben geschnitten:
  • Limonen Rosé Spritzer:
  • Rosé trocken
  • Soda
  • Holunder Likör
  • 1 Limone, Saft und fürs Dekorieren geschnitten


Zubereitung:

Spritzer - In einer kleinen Stielpfanne die Brombeeren, Zucker und Wasser aufkochen.

1 In einer kleinen Stielpfanne die Brombeeren, Zucker und Wasser aufkochen. Hitze reduzieren und für 10 Minuten köcheln lassen. Durch ein Sieb giessen und abkühlen lassen. Für den Spritzer halb Wein und Soda (optional Eiswürfel) in einem passenden Glas mischen, 2 EL vom Sirup auf den Boden sinken lassen und mit Thymian-Zweigen und frischen Brombeeren dekorieren.

Spritzer - Weißwein und Soda mit 3 Limonen-Scheiben und Granatapfel-Kernen anrichten.

2 Granatapfel Limonen Weißwein Spritzer:
Weißwein und Soda (optional Eiswürfel) mit 3 Limonen-Scheiben und einem Esslöffel Granatapfel-Kernen in einem Glas hübsch anrichten.

Spritzer - Halb Rosé und Soda in einem Glas mischen.

3 Limonen Rosé Spritzer:
Halb Rosé und Soda (optional Eiswürfel) in einem Glas mischen. Mit einem Schuß Holunder Likör und einem Spritzer Limonen-Saft verfeinern. Mit Limonen-Schalen-Locken dekorieren.