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Service Fleischzuschnitt

Unser Fleischzuschnitt-Service gibt es in folgenden METRO-Großmärkten:
METRO Vösendorf - METRO Langenzersdorf - METRO Simmering - METRO Wiener Neustadt.

Gastronomie-Profis legen viel Wert auf den perfekten Fleischzuschnitt, weshalb das Fleischzuschnitt-Service bei METRO sehr geschätzt wird. Gut geschultes Fachpersonal schneidet Steaks, Schnitzel, Gulasch und Co. fix-fertig zu, sodass die Zubereitung in der Küche zügig und zeitsparend erfolgen kann. Damit leistet METRO einen wichtigen Beitrag zu effizienten Abläufen in der Gastronomie.




Service Fleischzuschnitt

Speziell bei METRO: Last Minute Fleischbestellungen

Neben der generellen Möglichkeit, küchenfertiges Frischfleisch in der gewünschten Zerlegung vorzubestellen, bieten die METRO Cash & Carry Großmärkte auch das Service der Last Minute Fleischbestellungen an. Das Fachpersonal nimmt die Zuschnitt-Bestellungen aus der Gastronomie persönlich oder telefonisch entgegen. Das gewünschte Fleisch wird sorgfältig geschnitten und fertig vorbereitet und kann dann innerhalb von sechs Stunden vakuumverpackt im Großmarkt Ihrer Wahl abgeholt werden.

Das maßgeschneiderte Service für Gastro-Profis.

METRO unterstützt Profis aus der Gastronomie mit diesem maßgeschneiderten Service bei kurzfristigen Anfragen und Reservierungen. Eine Reisegesellschaft mit 100 Personen hat sich überraschend angekündigt? Mit dem Last Minute Service von METRO können Sie beruhigt zusagen, weil das benötigte Frischfleisch zeitgerecht für Sie vorbereitet wird.
Service Fleischzuschnitt

Bestellen und abholen

Bitte beachten Sie, dass Fleischzuschnitte von Montag bis Freitag zu folgenden Zeiten bestellt bzw. abgeholt werden können:

Bestellzeitpunkt Abholung durch den Kunden im Markt
06:00 – 12:00 Uhr Am selben Tag
12:00 – 17:00 Uhr Am nächsten Tag ab 06:30 Uhr
17:00 – 22:00 Uhr Am nächsten Tag ab 18:00 Uhr

Fleischzuschnitte und Nachbestellungen für jede Verarbeitung

Folgende Produkte und Grammaturen bzw. Größen können direkt in der Fleischabteilung bestellt werden:
Karreerose

Schweineschnitzel aus Schale
oder Karreerose

  • 90 g
  • 100 g
  • 120 g
  • 140 g
  • 160 g
  • 180 g
  • 200 g
  • 220 g

Schweinefleisch gewürfelt

  • 2 x 2 x 2 cm
  • 3 x 3 x 3 cm
  • 4 x 4 x 4 cm

Rindschnitzel

Rindschnitzel aus Gustoteilen

  • 120 g
  • 140 g
  • 160 g
  • 180 g
  • 200 g
  • 220 g

Rindfleisch gewürfelt

  • 2 x 2 x 2 cm
  • 3 x 3 x 3 cm
  • 4 x 4 x 4 cm

Kalbsschnitzel

Kalbsschnitzel aus Rücken/Schale/Nuss

  • 90 g
  • 100 g
  • 120 g
  • 140 g
  • 160 g
  • 180 g
  • 200 g
  • 220 g

Kalbfleisch gewürfelt

  • 2 x 2 x 2 cm
  • 3 x 3 x 3 cm
  • 4 x 4 x 4 cm

Rostbraten

Steak aus Rostbraten,
Beiried oder Filet

  • alle Größen

T-Bone-Steak

Steaks mit Knochen
(Porterhouse, T-Bone, Club)

  • alle Größen

Kalbsleber

Innereien, Bries, Hirn, Leber

  • nach Stück
Außerdem sind sämtliche Gewichtsgrößen nach individuellen Wünschen und Vorstellungen bestellbar - lassen Sie sich zu innovativen Genusskreationen inspirieren!
  • Hinweis: Die Mindestbestellmenge beträgt fünf Kilogramm.


Unsere Fleischabteilung steht Ihnen gerne zur Verfügung

METRO - Wien-Vösendorf Telefon DW
E-Mail

+43 (1) 690 80 - 550 gm10.fls@metro.at
METRO - Langenzersdorf Telefon DW
E-Mail

+43 (0) 2244 / 31 01 - 550 gm12.fls@metro.at
 
METRO - Wien-Simmering Telefon DW
E-Mail

+43 (1) 760 68 - 242 - 550
gm18.zustellung@metro.at
METRO Wien - Wr. Neustadt Telefon DW
E-Mail

+43 (0) 2622 / 870 50 - 550
gm20.zustellung@metro.at