Gastronomie gründen und eröffnen
Du überlegst Deinen eigenen Gastronomiebetrieb zu eröffnen, weißt aber nicht, wo Du anfangen sollst? In unserem Themenbereich „Gastronomie eröffnen" bieten wir umfassende Informationen zu allen wichtigen Dingen für angehende Gastronomen. Von den ersten Schritten ein Restaurant zu eröffnen über die Festlegung des passenden Konzepts – sei es ein Café oder ein Kiosk – bis hin zur Markt- und Zielgruppenanalyse, der Mitarbeiterrekrutierung und den geltenden Vorschriften in der Gastronomie. Wir haben alles abgedeckt, damit Du Dich als erfolgreicher Restaurantunternehmer verwirklichen kannst.
