Unsere Verantwortung

Wir sind davon überzeugt, dass Nachhaltigkeit der Schlüssel dazu ist, diese Herausforderungen in Chancen zu verwandeln. Der Rahmen für unser Handeln und gleichzeitig Treiber für all unsere Aktivitäten, die bei unseren Kunden auf gesteigerte Nachhaltigkeit abzielen, ist unsere Strategie METRO SUSTAINABLE.

Im Kern geht es für METRO darum, Umwelt- und Sozialaspekte kontinuierlich in unsere Geschäftsprozesse und Lieferketten zu integrieren – innerhalb unseres Geschäftsbetriebs, aber vor allem in der Zusammenarbeit mit unseren Lieferanten und Kunden. Unsere Aktivitäten konzentrieren sich insbesondere auf Klima, Ressourcen, Menschenrechte und verantwortungsvolle Lieferketten. Eine detaillierte Darstellung, welche Maßnahmen wir bereits umgesetzt haben, mit welchen Ansätzen wir vorgehen und welche, Ziele wir uns im Bereich Nachhaltigkeit setzen, können Sie in unserem
Nachhaltigkeitsbericht 24/25 - Geschäftsbericht ab S. 43 - einsehen.

NACHHALTIG, REGIONAL, BIO: LEBENSMITTEL BEI METRO

Bei unserem Food-Sortiment steht Transparenz an erster Stelle. Daher erhalten Sie wichtige Informationen zu den Themen Tierwohl, Regionalität, Nachverfolgbarkeit und Produktionskriterien über unsere PRO TRACE App, das Regionah Label im Regal und die entsprechende Auszeichnung.

Regionah

Unser Label für Regionalität: Regionah

In unseren Regionah Regalen präsentieren wir österreichische Produkte, die in einem Umkreis von 100 km zum jeweiligen METRO Großmarkt hergestellt oder angebaut werden.
Bio

Bio? Zertifiziert!

METRO Österreich führt über 1.400 Bio-Produkte aus allen Produktsegmenten, die gemäß den Anforderungen der EU-Bio-Verordnung zertifiziert sind.

Tierschutz

METRO arbeitet mit anerkannten Zertifizierungs- und Kontrollsystemen zusammen und bietet Produkte aus Programmen mit definierten Tierwohl- und Fischereistandards an. Ob Berücksichtigung der Tragfähigkeit der natürlichen Ressourcen beim Fischfang, artgerechte Hühnerhaltung oder Kaninchenaufzucht: Beim vielfältigen Thema Tierschutz setzt METRO auf den konstruktiven Dialog mit Experten. Ein Zeichen für dieses Engagement sind die Zertifizierungen nach den Vorgaben des Marine Stewardship Council (MSC) und des Aquaculture Stewardship Council (ASC). Die von den beiden Organisationen etablierten Standards gelten als wichtiger Maßstab für den Handel mit Fischen und Meeresfrüchten.
Nutzen Sie auch die ProTrace App, um den Fang bis zurück zum Fischkutter nachvollziehen zu können.

Pro Trace

Unsere App für Nachverfolgbarkeit: PRO TRACE

Definierte Tierwohlstandards

METRO Commitment: Verantwortung auf allen Ebenen

Der Standort St. Pölten verfügt über Maßnahmen zur Verbesserung der Energieeffizienz und zur Nutzung erneuerbarer Energiequellen. Zudem investieren wir in Photovoltaikanlagen an den 7 METRO Standorten, wo es die baulichen Maßnahmen erlauben.

Unsere E-Trucks

Nachhaltig unterwegs: Unsere E-Trucks

METRO St. Pölten

Für die Zukunft gebaut: METRO St. Pölten

Preis für Nachhaltig Wirten

Preis für nachhaltig Wirten
METRO und der „Wirtshausführer“ vergeben zum dritten Mal den Preis für „Nachhaltig Wirten“. Gesucht werden wieder die besten Nachhaltigkeitskonzepte von Stadt- und Landwirtshäusern.

METRO engagiert sich gegen Lebensmittelverschwendung

Lebensmittel sind wertvoll – und durch Kooperationen mit Too Good To Go, Tafel Österreich und weiteren Organisationen werden überschüssige Lebensmittel nach Möglichkeit weiterverwendet oder gespendet, sodass überschüssige Lebensmittel dort ankommen, wo sie gebraucht werden. Als verantwortungsvoller Großhändler ist es unser Ziel, entlang der gesamten Liefer- und Wertschöpfungskette bewusst mit Ressourcen umzugehen und Lebensmittelverschwendung gezielt zu reduzieren. Zwei starke Partnerschaften unterstützen uns dabei besonders:

✔ Too Good To Go
Mit der weltweit größten App gegen Lebensmittelverschwendung geben wir Lebensmitteln, die kurz vor dem Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatums stehen, eine zweite Chance. METRO Kundinnen und Kunden können diese Produkte über die App als sogenannte „Überraschungssackerl“ zu stark reduzierten Preisen erwerben – direkt im METRO Markt. Eine Lösung zur Weiterverwendung von Lebensmitteln, die andernfalls möglicherweise nicht verkauft würden und somit Umwelt, Handel und Kunden gleichermaßen zugutekommt.

✔ Tafel Österreich & lokale Hilfsorganisationen
Lebensmittel, die nicht mehr verkauft werden können, aber qualitativ einwandfrei sind, spenden wir regelmäßig an die Tafel Österreich sowie an lokale karitative Einrichtungen. So werden überschüssige Produkte nicht entsorgt, sondern helfen dort, wo sie dringend benötigt werden – bei armutsbetroffenen Menschen im ganzen Land.

Menschenrechte

Die METRO AG duldet bei keinem ihrer Lieferanten Zwangsarbeit, Kinderarbeit oder jegliche Form der Ausbeutung. Ein entsprechendes Verbot ist bereits seit 1997 grundlegender Bestandteil der Einkaufsbedingungen der METRO AG Buying.Beim Einkauf von Produkten außerhalb Europas hat sich die METRO AG zudem verpflichtet, ihre Lieferanten zu überprüfen und sie bei der Einführung von besseren Arbeitsbedingungen zu unterstützen.Die METRO AG gehört außerdem zu den Gründungsmitgliedern der Business Social Compliance Initiative (BSCI), deren Ziel die Wahrung grundlegender Menschenrechte in der Produktions- und Lieferkette ist. Um die Einhaltung sozialer Mindeststandards bei der Herstellung von Produkten sicherzustellen, verpflichtet die METRO AG ihre Lieferanten den BSCI-Verhaltenskodex zu beachten.

Qualität bei METRO

Als Lebensmittelgroßhändler trägt METRO eine besondere Verantwortung: Unsere Kundinnen und Kunden müssen sich jederzeit auf die Qualität und Sicherheit unserer Produkte verlassen können. Deshalb setzen wir auf strenge Qualitätskontrollen, unabhängige Prüfungen und eine lückenlose Rückverfolgbarkeit entlang der gesamten Wertschöpfungskette. Von der Auswahl unserer Lieferanten über den Transport in unsere Märkte bis hin zur Bereitstellung im Regal – wir leben Qualität.

Unsere internen und externen Kontrollen gewährleisten Lebensmittelsicherheit, gemäß den Anforderungen des IFS-Standards. Zahlreiche, nach den Kriterien unabhängiger Zertifizierungsstellen geprüft Siegel unterstreichen diesen Anspruch und garantieren Transparenz und Sicherheit für unsere Kundinnen und Kunden. So stellen wir sicher, dass Sie jederzeit auf geprüfte und sichere Produkte vertrauen können.

Unsere Siegel und Zertifizierungen
Ama Gütesiegel

Ama Gütesiegel

Für Frischfleisch seit 2007, für Eier, Obst und Gemüse seit 2012.

Das AMA-Gütesiegel ist ein staatlich anerkanntes Programm und bezieht alle Produktionsstufen mit ein-von der Landwirtschaft bis zur Verarbeitung. Nur Produkte, die unabhängig kontrolliert wurden und strenge Kriterien erfüllen, dürfen das Siegel tragen. Besonders wichtig: Die Herkunft der Rohstoffe ist nachvollziehbar. Produkte mit rot-weiß-rotem AMA-Gütesiegel stammen garantiert aus Österreich.

bos

BOS-ZErtifizierung

Für Herkunftssicherung und Rückverfolgbarkeit von Rind- und Kalbfleisch seit Jänner 2002.

Die bos-Zertifizierung gewährleistet eine lückenlose Herkunftssicherung und Rückverfolgbarkeit von Rind- und Kalbfleisch. Sie garantiert, dass freiwillige Angaben zu Tierhaltung und Produktion unabhängig geprüft wurden. Damit schafft sie Transparenz und Sicherheit für Kundinnen und Kunden, die Wert auf nachvollziehbare Herkunft und Tierwohl legen.

sus Zertifizierung

SUS-ZErtifizierung

Für Herkunftssicherung und Rückverfolgbarkeit von Schweinefleisch seit April 2025.

Die sus-Zertifizierung gewährleistet eine lückenlose Herkunftssicherung und Rückverfolgbarkeit von Schweinefleisch. Sie garantiert, dass freiwillige Angaben zu Tierhaltung und Produktion unabhängig geprüft wurden. Damit schafft sie Transparenz und Sicherheit für Kundinnen und Kunden, die Wert auf nachvollziehbare Herkunft und Tierwohl legen.

IFS Logistics

IFS-Zertifizierung

Höchste Qualität für Ihre Sicherheit!

Die IFS-Zertifizierung stellt sicher, dass unsere Märkte die strengen Anforderungen des internationalen Lebensmittelstandards erfüllen, und gewährleistet höchste Qualität und Sicherheit unserer Logistikprozesse. Geprüft werden Hygiene, Produktsicherheit, Lieferkettenmanagement sowie die kontinuierliche Verbesserung unserer Prozesse. Die Zertifizierung umfasst alle logistischen Bereiche, von Transport über Lagerung bis hin zu Be- und Entladung. Der Standard unterstützt uns dabei, den steigenden Anforderungen an Transparenz und Rückverfolgbarkeit gerecht zu werden. Dabei ist es unerheblich, ob es sich um Food- oder Non-Food-Produkte handelt oder ob diese tiefgekühlt, gekühlt oder ungekühlt transportiert werden. Unabhängige, qualifizierte IFS Auditoren prüfen regelmäßig unsere Prozesse, um sicherzustellen, dass wir stets professionell und verantwortungsbewusst mit den Produkten unserer Kundinnen und Kunden umgehen.

Bio-Siegel

EU-Bio-Siegel

Nachhaltige Landwirtschaft und biologische Standards.

Das EU-Bio-Logo kennzeichnet Lebensmittel aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft. Die Zertifizierung erfolgt nach der EU-Bio-Verordnung und garantiert den Verzicht auf chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel, künstliche Dünger und Gentechnik. Tiere in der Bio-Produktion werden artgerecht gehalten, und auch bei der Weiterverarbeitung gelten strenge Vorschriften. METRO Österreich ist durch eine unabhängige Kontrollstelle für den Handel mit Bio-Produkten zertifiziert und setzt sich aktiv für nachhaltige Landwirtschaft ein.

AMA Bio Siegel

AMA BIO Gütesiegel

Mehr als nur Bio.

Das AMA-Biosiegel geht über die EU-Bio-Standards hinaus und garantiert eine noch strengere Kontrolle von Bio-Lebensmitteln aus Österreich. Das rote AMA-Biosiegel garantiert, dass sowohl die wertbestimmenden Rohstoffe als auch die Verarbeitung in Österreich erfolgen. METRO ist für die Verwendung des roten AMA-Biosiegels auf Bio-METRO Markenprodukten (Metro Chef Bio) zertifiziert, was höchste Bio-Qualität, nachhaltige Landwirtschaft und eine nachvollziehbare Herkunft sicherstellt. Das Siegel steht für höchste Bio-Qualität, Umweltschutz und nachhaltige Landwirtschaft.

MSC Siegel

MSC-Siegel

Transparente Herkunft Ihrer Fischprodukte seit 2008.

Der Marine Stewardship Council (MSC) zeichnet Fischereien aus, die positiv zur Erholung rückgängiger Fischbestände, Schutz der Meere und Sicherung der Existenzgrundlage von Fischern beitragen. Das Siegel wird nur an Unternehmen vergeben, die eine verantwortungsbewusste Fangstrategie verfolgen und eine transparente Lieferkette lückenlos vorweisen. METRO setzt auf MSC-zertifizierte Produkte, um den Schutz der Weltmeere zu verstärken und verantwortungsvoll gefangenen Fisch anzubieten.

asc Zertifikat von Metro Österreich

ASC-Siegel

Verantwortungsbewusste Aquakultur seit 2013.

Der Aquaculture Stewardship Council (ASC) zertifiziert nachhaltig arbeitende Zuchtbetriebe. Die Ziele des Siegels reichen vom Erhalt der natürlichen Umgebung, der Biodiversität und der Aufrechterhaltung der Wasserressourcen zum Schutz der Wildbestände und der Artenvielfalt bis hin zur Gewährleistung guter Tiergesundheit. METRO bietet eine breite Auswahl an ASC-zertifizierten Produkten und unterstützt damit eine ressourcenschonende Aquakultur.

Ohne Gentechnik hergestellt

Kontrollzeichen ARGE Gentechnik

Mit Sicherheit ohne Gentechnik!

Das "Ohne Gentechnik hergestellt"-Siegel stellt sicher, dass Lebensmittel vom Feld bis zum Endprodukt frei von Gentechnik sind. Die Einhaltung der strengen Kriterien wird durch unabhängige Kontrollen sichergestellt. METRO setzt auf Transparenz und bietet ein breites Sortiment an zertifizierten Produkten.