die metro rezeptwelt - klassiker, trends & vielEs mehr.

Inspiration finden wir in jedem unserer frischen, schmackhaften und farbenfrohen Produkte.
Und wir lieben es auch, sie auf schöne Weise zu kombinieren. Wir arbeiten sogar mit großartigen Köchinnen und Köchen zusammen.
Und gemeinsam kreieren wir für Sie neue Rezepte, mit denen Sie Ihre Gäste immer wieder überraschen.

ran an die kochlöffel!

Entdecken Sie unsere aktuellste Auswahl an Vorspeisen, Hauptgerichten, Desserts und Snacks
und verleihen Sie Ihrer Speisekarte eine frische Note.

Bio-Suppe

Karotten Fenchel Suppe von Aaron Waltl

Zeit: 60 min

Schwierigkeit: Mittel

Portionen: 1

Burger

METRO Chef Bio Schweinebauch Burger mit asiatischem Twist

Zeit: 3 h

Schwierigkeit: Mittel

Portionen: 10

Asia Sandwich

Zeit: 30 min

Schwierigkeit: Leicht

Portionen: 2

Asiatischer Schweinsbraten mit Krautsalat und XO Jus

Zeit: 120 min

Schwierigkeit: Leicht

Portionen: 2

Beyond Burger mit Krautsalat, BBQ Sauce und süß-sauren Gurken

Zeit: 150 min

Schwierigkeit: Leicht

Portionen: 2

Burger mit Brunnenkresse, BBQ Sauce, Spicy Mayo und Süss-sauer Gurken

Zeit: 60 min

Schwierigkeit: Mittel

Portionen: 2

Gebratener grüner Spargel mit Ziegenkäse und Wildkräutern

Zeit: 30 min

Schwierigkeit: Leicht

Portionen: 2

Gebratenes Beiried mit Spargel, Kräutersalat und Sauce Hollandaise von Walter Leidenfrost

Zeit: 30 min

Schwierigkeit: Mittel

Portionen: 2

Gebratene Schweinekoteletts mit Pilzen, Kartoffeln und Brunnenkresse von Aaron Waltl

Zeit: 45 min

Schwierigkeit: Medium

Portionen: 2

Klassisches Gulasch mit asiatischem Twist von Aaron Waltl

Zeit: 150 min

Schwierigkeit: Mittel

Portionen: 2

Pinsa

Pinsa - 3 Variationen

Zeit: 30 min

Schwierigkeit: Einfach

Portionen: 1

Sous Vide gegartes Beiried mit Spargel und Kartoffeln von Aaron Waltl

Zeit: 150 min

Schwierigkeit: Mittel

Portionen: 2

Asiatischer Steckerlfisch mit Petersilie und Selleriesalat präsentiert von Klemens Schraml & Aaron Waltl

Zeit: 60 min

Schwierigkeit: Medium

Portionen: 2

Veganes Gulasch

Veganes Saftgulasch mit Semmelknödel

Zeit: 60 min

Schwierigkeit: Leicht

Portionen: 10

Geschmortes Schulterscherzl mit Trüffel-Kartoffelpüree, Kürbis und Schnittlauchöl

Zeit: 240 min

Schwierigkeit: Medium

Portionen: 10

Entenbrust mit Wildpreiselbeeren, Karotten und Maroni

Zeit: 15 min

Schwierigkeit: Einfach

Portionen: 10

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