Qualität bei METRO: Verlass auf höchste Standards

Als Lebensmittelgroßhändler trägt METRO eine besondere Verantwortung: Unsere Kundinnen und Kunden müssen sich jederzeit auf die Qualität und Sicherheit unserer Produkte verlassen können. Deshalb setzen wir auf strenge Qualitätskontrollen, unabhängige Prüfungen und eine lückenlose Rückverfolgbarkeit entlang der gesamten Wertschöpfungskette. Von der Auswahl unserer Lieferanten über den Transport in unsere Märkte bis hin zur Bereitstellung im Regal – wir leben Qualität. Unsere internen und externen Kontrollen gewährleisten höchste Standards in der Lebensmittelsicherheit. Zahlreiche Zertifizierungen und Siegel unterstreichen diesen Anspruch und garantieren Transparenz und Sicherheit für unsere Kundinnen und Kunden.

Unsere Qualitätssiegel und Zertifikate im Überblick

IFS-Zertifizierung – International Featured Standards

IFS-Zertifizierung – International Featured Standards

Die IFS-Zertifizierung stellt sicher, dass unsere Classic Märkte die strengen Anforderungen des internationalen Lebensmittelstandards erfüllen. Dabei gehen wir über gesetzliche Vorgaben hinaus, um höchste Lebensmittelsicherheit und Qualität zu gewährleisten. Geprüft werden Hygiene, Produktsicherheit, Lieferkettenmanagement sowie die kontinuierliche Verbesserung unserer Prozesse. Durch diese Zertifizierung können sich unsere Kundinnen und Kunden auf kompromisslose Qualität verlassen.

EU-Bio – Ökologischer Landbau auf höchstem Niveau

Das EU-Bio-Logo kennzeichnet Lebensmittel aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft. Die Zertifizierung erfolgt nach der EU-Bio-Verordnung und garantiert den Verzicht auf chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel, künstliche Dünger und Gentechnik. Tiere in der Bio-Produktion werden artgerecht gehalten, und auch bei der Weiterverarbeitung gelten strenge Vorschriften. METRO Deutschland ist durch eine unabhängige Kontrollstelle für den Handel mit Bio-Produkten zertifiziert und setzt sich aktiv für nachhaltige Landwirtschaft ein.

MSC – Nachhaltige Fischerei

Der Marine Stewardship Council (MSC) zeichnet Fischereien aus, die umweltfreundlich arbeiten und Fischbestände nachhaltig bewirtschaften. Das MSC-Siegel beruht auf wissenschaftlichen Kriterien und wird nur an Unternehmen vergeben, die eine nachhaltige Fangstrategie verfolgen, den Meereslebensraum schützen und eine transparente Lieferkette vorweisen. METRO setzt auf MSC-zertifizierte Produkte, um den Schutz der Weltmeere zu unterstützen und verantwortungsvoll geangelten Fisch anzubieten.

ASC – Verantwortung in der Aquakultur

Der Aquaculture Stewardship Council (ASC) zertifiziert nachhaltig betriebene Fisch- und Meeresfrüchtefarmen. Die Anforderungen umfassen eine umweltschonende Standortwahl, hohe Wasserqualität, tierfreundliche Aufzuchtbedingungen sowie strenge Regeln für den Futtereinsatz und Antibiotikagebrauch. METRO bietet eine breite Auswahl an ASC-zertifizierten Produkten und unterstützt damit eine ressourcenschonende Aquakultur.

AMA-Gütesiegel – Geprüfte Qualität aus Österreich

Das AMA-Biosiegel geht über die EU-Bio-Standards hinaus und garantiert eine noch strengere Kontrolle von Bio-Lebensmitteln aus Österreich. Es stellt sicher, dass sowohl die Rohstoffe als auch die Verarbeitung in Österreich erfolgen. Das Siegel steht für höchste Bio-Qualität, Umweltschutz und nachhaltige Landwirtschaft.

bos-Zertifizierung – Transparenz bei Rind- und Kalbfleisch

Die BOS-Zertifizierung gewährleistet eine lückenlose Herkunftssicherung und Rückverfolgbarkeit von Rind- und Kalbfleisch. Sie garantiert, dass freiwillige Angaben zu Tierhaltung und Produktion unabhängig geprüft wurden. Damit schafft sie Transparenz und Sicherheit für Kundinnen und Kunden, die Wert auf nachvollziehbare Herkunft und Tierwohl legen.

ARGE Gentechnik-frei – Ohne Gentechnik hergestellt

Das grüne "Ohne Gentechnik hergestellt"-Siegel stellt sicher, dass Lebensmittel vom Feld bis zum Endprodukt frei von Gentechnik sind. Es ist das erste durchgängige Kennzeichnungssystem Europas und betrifft insbesondere Milchprodukte, Eier, Brot, Sojaprodukte und Geflügel. Die Einhaltung der strengen Kriterien wird durch unabhängige Kontrollen sichergestellt. METRO setzt auf Transparenz und bietet ein breites Sortiment an zertifizierten Produkten.

Qualität, der Sie vertrauen können

Mit unserer konsequenten Qualitätspolitik, unabhängigen Prüfungen und zahlreichen Zertifizierungen setzt METRO Maßstäbe in der Lebensmittelsicherheit. Unsere Kundinnen und Kunden können sich darauf verlassen, dass wir die höchsten Standards erfüllen und uns kontinuierlich verbessern. Denn Qualität ist für uns nicht nur ein Versprechen, sondern gelebte Verantwortung – vom Erzeuger bis in Ihren Betrieb.