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gourMETRO

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Nachhaltigkeit schmeckt besser. Morgen noch mehr als heute.

 

Nachhaltigkeit ist ein Thema, das heute in aller Munde ist. Doch was bedeutet gelebte Nachhaltigkeit tatsächlich? Und vor allem: Wie schmeckt sie, wenn ein konsequent nachhaltiges Produkt tatsächlich seine volle Qualität entfaltet? Ein spannendes Thema, dem wir in dieser Hebst-Ausgabe von gourMETRO auf den Grund gehen. Beim großen Trend zu nachhaltig gebrauten Craft-Bieren etwa. Oder bei verantwortungsvoll gefangenem, zertifiziertem MSC-Fisch und bei fair gehaltenem Premium-Kaffee. Denn Nachhaltigkeit, so denken wir, macht sich stets bezahlt. Und schmeckt vor allem Gourmet-Profis einfach besser, auf dem Teller und im Glas ebenso wie wirtschaftlich - und in Zukunft noch weitaus mehr als heute!   

 

Arno Wohlfahrter,

CEO METRO Cash & Carry Österreich GmbH

Aktuelle Ausgabe Herbst

 

 

6/2017