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Der Genuss von Kaffee, Tee und Kakao hat in Österreich eine lange Tradition - gilt doch das Wiener Kaffeehaus geradezu als österreichische Institution!

Klassische Kaffeespezialitäten wie der Kleine Schwarze, der Kleine Braune, die Melange, der Franziskaner, der Verlängerte, der Einspänner und der Kapuziner zeugen von der Kreativität und Genussfreude der Wiener Kaffeehauskultur.

Mit seinem breiten Sortiment im Bereich Kaffee, Tee und Kakao trägt METRO dazu bei, dass diese Tradition auf hohem Niveau weiterbesteht. Insgesamt werden rund 800 unterschiedliche Artikel für Kaffee-, Tee- und Kakao-Genießer angeboten. 

Nach wie vor aktuell ist der Trend zu komfortablen Kaffeekapseln und Kaffeepads - Kenner schätzen die Palette ausgewählter Premiumprodukte, die in diesem Segment bei METRO erhältlich sind. Für exzellenten, aromatischen Kaffeegenuss garantieren beispielsweise reinsortige Monoarabica Kaffees.

Auch bei den Filterkaffees tendieren die Genießer zu hochwertigen Sorten, hier macht sich auch bereits eine innovative Tendenz zu völlig neuartigen Zubereitungsmethoden bemerkbar.

Kaffee bewusst genießen

  • Tag des Kaffees

    Jedes Jahr am 1. Oktober wird der Internationale Tag des Kaffees gefeiert. An diesem Tag steht der Kaffee-Genuss ganz besonders im Mittelpunkt. In vielen Kaffeehäusern finden anlässlich des Tages des Kaffees Aktionen und Veranstaltungen statt.
    METRO unterstützt Gastro-Profis mit einem aktuellen Kaffee-Kompetenz-Katalog und lädt dazu ein, das innovative Kaffeesortiment in seiner ganzen Breite und Tiefe kennenzulernen.
    Kaffee ist ein großartiges Genussmittel, das niemals seine Aktualität verliert.

  • Kaffeemaschinen

    Bei METRO finden Sie eine große Auswahl unterschiedlicher Kaffeemaschinen, die allen Ansprüchen gerecht werden. Professionelle Kaffeevollautomaten und Espressoautomaten machen die Arbeit an der Kaffee-Theke zum reinen Vergnügen, für die Teeküche im Büro sind bedienungsfreundliche Kapsel-, Pads- oder Filtermaschinen erhältlich. Lassen Sie sich von unseren Experten beraten!

  • Kapseln und Pads

    Praktisch und komfortabel ist der Kaffeegenuss aus der Kapsel- oder Pads-Maschine. Kompatible Kapseln und Pads sind bei METRO in großer Auswahl erhältlich - das Sortiment umfasst mehr als 130 Artikel, die für Maschinen unterschiedlicher Hersteller geeignet sind. Natürlich wird auch der Nespresso-kompatible Markt wird mit unterschiedlichen Produkten bedient.


Unser Tipp:



Aus unserem Sortiment


Thema Nachhaltigkeit

METRO bekennt sich zu einer nachhaltigen Weltwirtschaft und bietet daher in der Produktkategorie Kaffee, Tee und Kakao zahlreiche zertifizierte Produkte an. Achten Sie auf die folgenden Gütesiegel:
- UTZ-zertifizierte Produkte unterliegen strengen Kriterien für einen nachhaltigen Anbau.
- Von der Rainforest Alliance zertifizierte Produkte kommen von Farmen, die sich dazu verpflichten, die Umwelt zu schützen und soziale Verantwortung zu übernehmen.
- Das Fairtrade-Gütesiegel steht für fair angebaute und gehandelte Produkte und Rohstoffe.
- Zusätzlich werden speziell ausgezeichnete Bio-Kaffees, z. B. der Marke Hornig, angeboten.

Rioba - Lebenselixier aus roter Kirschfrucht

Schmackhafte Kaffeespezialitäten bei METRO

Schmackhafte Kaffeespezialitäten

Für den abwechslungsreichen Kaffee-Genuss kommen köstliche Ideen aus aller Welt. 

  • In Österreich bliebt und bekannt ist der Pharisäer, bei dem Zucker, Kakao und Rum mit Kaffee aufgegossen und einer schönen Obershaube gekrönt werden. 
  • Ähnlich delikat ist der  Irish coffee, bei dem Whisky und brauner Zucker für Schwung sorgen. Übrigens: Diese Spezialitäten werden durch das kühle Schlagobers hindurch getrunken. Denn das sahnige Häubchen verhindert, dass der Alkohol im heißen Kaffee verdunstet.
  • Ohne Obers kommt der österreichische Fiaker aus: ein großer Mokka mit viel Zucker und Sliwowitz oder Rum.

  • Eine ähnliche Mischung verbirgt sich hinter dem Luzerner Kafi aus der Schweiz, während beim
  • spanischen Carajillo Likör, Weinbrand oder Rum zusammen mit Zucker und Zitronenschale für vielfältige Aromen sorgen. 
  • Und beim italienischen Caffè Corretto wird der Espresso mit einem ordentlichen Schuss Grappa, Brandy oder Likör „korrigiert“.
  • Natürlich schätzen viele Gäste auch den alkoholfreien Kaffeegenuss - vom intensiven Espresso mit wunderbarer Crema über den
  • starken türkischen Mokka (türk kahvesi), der in kleinen Kännchen mit Kaffeesatz serviert wird, bis zum
  • Latte Macchiato, bei dem die Milch und der zarte Milchschaum die Hauptrolle spielen. Weil er im hohen Glas serviert wird, kommen die einzelnen Schichten aus Milch, Espresso und Schaum besonders dekorativ zur Geltung.


Kaffee, Tee und Kakao - Tipp

TIPP:

Für den perfekten Milchschaum ist frische Vollmilch am besten geeignet. Wie beim Sahne schlagen müssen auch beim Milchaufschäumen alle benutzten Geräte absolut sauber und frei von Spülmittel sein, damit das Ergebnis stimmt.