Sie möchten eine METRO Karte?

Hier geht's zur Online Registrierung

Fleisch und Geflügel

Nachhaltig produziert, erstklassig frisch im Verkauf: Frischfleisch aus den Fleischabteilungen der österreichischen METRO-Märkte wird höchsten Ansprüchen gerecht!
Wählen Sie aus über 1000 österreichischen und internationalen Fleisch- und Wurst-Artikeln und entdecken Sie begehrte Spezialitäten wie das Black Angus Rind, das französische Charolais Beef aus dem Burgund, neuseeländisches Wagyu Kobe oder das aromatische Duroc Schwein.
METRO ist stolz darauf, höchste Qualitätsstandards hinsichtlich Herkunft, Haltung und Fütterung der Tiere gewährleisten zu können. METRO arbeitet dabei eng mit regionalen Produzenten zusammen - Spitzenerzeugnisse wie das Tullnerfelder Schwein oder das Steirerglück-Fleisch zeugen vom verantwortungsvollen Umgang mit Mensch und Umwelt. 
METRO unterstützt dadurch gemeinsam mit seinen Kunden die regionale Landwirtschaft und bäuerliche Strukturen unserer Heimat.


Entdecken Sie unsere Produktwelten



Fleisch bester Qualität

  • Größte Auswahl

    1000 Fleisch- und Wurstartikel werden in den österreichischen METRO Märkten angeboten. Das Preis-Leistungsverhältnis unserer Fleischprodukte genießt einen hervorragenden Ruf!

  • Profi Zuschnitt

    Gastronomie-Profis legen großen Wert auf einen vernünftigen Fleischzuschnitt - der METRO Fleischermeister schneidet auf Wunsch individuell zu und produziert nach Bedarf.

  • Zertifizierte Qualität

    METRO legt beim Fleischkauf höchsten Wert auf Nachhaltigkeit und Regionalität. Achten Sie auf das AMA-Gütesiegel und die Rindfleisch-Kennzeichnung gemäß BOS-Kriterien.


Internationale Spezialitäten

Für den besonderen Anlass bietet METRO ausgewählte Fleischsorten aus aller Welt an, zum Beispiel das Irische Salzwiesenlamm, das mit seinem einzigartigen Aroma den Gaumen der Feinschmecker erfreut.
Besten Ruf genießen auch die Spezialitäten vom Duroc Schwein, das mit seinem fein marmorierten Fleisch unvergleichliche Geschmackserlebnisse bietet.
Von besonderer Zartheit und Geschmacksintensität ist das Wagyu Beef, das in kleinen Stückzahlen gehalten und ausschließlich mit Getreide, Mais und Gras gefüttert wird. Wir empfehlen weiters: Argentinisches Angus Beef und Canadian Bison Beef.
Internationale Spezialitäten

Gut zu wissen

  • Bio Lebensmittel bei METRO

    Bio Lebensmittel bei METRO

    METRO Cash & Carry ist Ihr kompetenter Partner für Bio-Lebensmittel. Mit einem umfangreichen Sortiment, das auch regionale Produkte beinhaltet, übernehmen wir gemeinsam mit unseren Kunden Verantwortung für unsere Umwelt.

    Mehr Infos

  • Öko-Einweggeschirr: Im Einklang mit der Natur

    Öko Einwegsortiment bei METRO

    Die Förderung umweltfreundlicher Produkte ist METRO ein besonderes Anliegen. Mit dem einprägsamen Öko-Logo werden biologisch abbaubare Einwegprodukte für unsere Kunden am Regal nun speziell gekennzeichnet – der Umwelt zuliebe!

    Mehr Infos

  • Regionah

    Regionah - Das kann nur Heimat

    Jüngste Umfragen zeigen: Nachhaltigkeit und Rückbesinnung auf heimische Angebote gewinnen zunehmend an Bedeutung. Immer mehr Gastwirte tragen diesem Trend Rechnung: Sie vertrauen auf österreichische Rohstoffe und servieren ihren Gästen heimische Köstlichkeiten.

    Mehr Infos