Wie man einen Kiosk bzw. eine Trafik eröffnet

1. Die Kiosk-Branche erkunden
2. Einhaltung der rechtlichen Vorschriften für Ihren Kiosk
3. Planung der Feinheiten und Start Ihres eigenen Kiosk
4. Letzte Schritte vor der Eröffnung
5. Zusammenfassung – Die Eröffnung des Kiosks
6. FAQ – Wie eröffne ich einen Kiosk?

2.1 Beschaffung aller Lizenzen und Genehmigungen

Bevor Sie sich intensiv mit dem Projektplan und anderen Details beschäftigen, müssen Sie sicherstellen, dass Sie alle notwendigen Lizenzen und Gewerbevorschriften für Ihren Kiosk erhalten. Dies ist unerlässlich, um rechtlich abgesichert zu sein und mögliche Probleme in der Zukunft zu vermeiden. Der erste Schritt besteht darin, Ihren Kiosk bei der örtlichen Stadtverwaltung als Gewerbe anzumelden. Dadurch wird das Finanzamt über Ihr Unternehmen informiert und Sie erhalten eine Steuernummer. Dies ist wichtig, um die Steuerpflichten zu erfüllen und das Geschäft ordnungsgemäß zu führen.

Darüber hinaus benötigen Sie verschiedene Arten von Genehmigungen, die je nach Land und Bundesland unterschiedlich sein können. Es ist wichtig, sich über alle erforderlichen Formulare zu informieren und diese ordnungsgemäß auszufüllen und einzureichen. Je schneller Sie den Papierkram erledigen, desto schneller können Sie mit Ihrem Kiosk starten. Es ist ratsam, sich frühzeitig um die Genehmigungen/Hygienerichtlinien zu kümmern, um Zeit und Geld zu sparen. Dies dient dazu, sicherzustellen, dass Sie die erforderlichen Hygienevorschriften einhalten und Ihren Kunden qualitativ hochwertige Produkte anbieten können. Darüber hinaus kann es erforderlich sein, sich bei der Wirtschaftskammer zu registrieren, um von den Vorteilen einer Mitgliedschaft zu profitieren. 

Erfahre mehr über die Beschaffung von Lizenzen und Genehmigungen.

2.2 Entscheidung für eine Rechtsform

Die Wahl der richtigen Rechtsform ist ein weiterer wichtiger Schritt bei der Gründung eines Kiosks. Die Rechtsform bestimmt den rechtlichen Status Ihrer Person und des Unternehmens und hat Auswirkungen auf die Steuergesetzgebung. Es ist wichtig, die verschiedenen Optionen zu verstehen und diejenige zu wählen, die am besten zu Ihren Bedürfnissen passt.

• Einzelunternehmen ist eine häufig gewählte Rechtsform, bei der eine Person das Unternehmen allein führt. Diese Option bietet Flexibilität und ermöglicht es, alle Entscheidungen selbst zu treffen. Allerdings tragen Sie auch die volle Verantwortung für das Unternehmen.
• Eine Gesellschaft mit beschränkter Haftung (GmbH) ist eine weitere beliebte Rechtsform. Hierbei handelt es sich um einen Kompromiss zwischen einem Einzelunternehmen und einer Personengesellschaft. Die GmbH bietet den Vorteil einer beschränkten Haftung, was bedeutet, dass Ihr persönliches Vermögen im Falle von Schulden des Unternehmens geschützt ist.
• Genossenschaften sind eine weitere Option, bei der sich mehrere Unternehmer zusammenschließen, um gemeinsame Interessen und ein Geschäftskonzept zu verfolgen. Diese Rechtsform kann Vorteile bieten, wenn es um die Zusammenarbeit und die gemeinsame Nutzung von Ressourcen geht.

Es ist wichtig, die spezifischen Regeln und Vorschriften für Rechtsformen in Ihrem Land zu recherchieren und gegebenenfalls einen Steuerberater um Hilfe zu bitten. Eine fundierte Entscheidung in Bezug auf die Rechtsform kann steuerliche Vorteile bringen und das Unternehmen auf solide rechtliche Grundlagen stellen.

3.1 Erstellung eines überzeugenden Businessplans für Ihren Kiosk

Sie haben bereits eine großartige Geschäftsidee für Ihren Kiosk entwickelt. Doch um diese Idee erfolgreich umzusetzen, ist es nun an der Zeit, einen überzeugenden Businessplan zu erstellen. Ein gut durchdachter Businessplan hilft nicht nur dabei, alle Details Ihrer Idee auszuarbeiten, sondern erleichtert auch den Umsetzungsprozess. Er besteht aus verschiedenen Elementen, die sorgfältig ausgearbeitet werden sollten. Hier sind die wichtigsten Elemente eines Businessplans:

1. Die Idee: Beginnen Sie damit, die Idee auf Papier zu bringen. Definieren Sie Ziele und halten Sie diese schriftlich fest, um stets daran erinnert zu werden, wenn Sie den Businessplan lesen oder überarbeiten.
2. Das Fundament: In diesem Kapitel stellen Sie sich selbst als Leiter Ihres Unternehmens vor. Wenn Sie nicht beabsichtigen, das Unternehmen selbst zu führen, stellen Sie den Leiter vor und beschreiben Sie seine Visionen, Ideen und Qualifikationen.
3. Die Details: Dieses Kapitel enthält zusätzliche Informationen zu Ihrer Idee. Erkläre das Konzept in all seinen Aspekten. Beschreiben Sie die Dienstleistungen, die Sie anbieten möchten. Ein Leser dieses Kapitels sollte genau wissen, was Sie vorhaben und wie Sie die Ziele erreichen wollen.
4. Die Zielgruppe: Je nach Art und Standort des Kiosks werden Sie es mit einer bestimmten Zielgruppe zu tun haben. Beschreiben Sie diese Zielgruppe, warum sie Ihre Zielgruppe ist und wie Sie sie ansprechen möchten. Vergessen Sie auch nicht, relevante demografische Daten zu erwähnen.
5. Die Marketingstrategie: In diesem Kapitel entwickeln Sie einen Plan, wie Sie die Aufmerksamkeit der Zielgruppe gewinnen möchten. Dieser Teil ist äußerst wichtig, da der Erfolg des Unternehmens davon abhängt, wie viele Kundinnen und Kunden Sie anziehen können. 
6. Der Finanzplan: In diesem Kapitel geben Sie einen Überblick über die Kosten, die bei der Eröffnung des Kiosks anfallen. Hier werden alle Kosten aufgelistet, die für die Eröffnung Ihres Kiosks erforderlich sind, einschließlich aller benötigten Geräte und Produkte. Außerdem werden hier die Preise für die Produkte und Dienstleistungen festgelegt. Dieser Punkt ist besonders wichtig, wenn Sie externe Finanzierung benötigen, da hier berechnet wird, wie hoch die Kosten für den Start Ihres Unternehmens sind.
7. Die Rechtslage: In diesem Kapitel erläutern Sie alle Ihre Rechte, Lizenzen, Genehmigungen und rechtlichen Dokumente. Stellen Sie außerdem die gewählte Rechtsform vor und erklären Sie, warum Sie sich dafür entschieden haben.

In unserem Ratgeber über Geschäftspläne lernen Sie, wie man erfolgreich einen Businessplan für die Gastronomie schreibt.

3.2 Die Wahl des optimalen Standorts für Ihren Kiosk

Die Suche nach dem perfekten Standort für Ihren Kiosk ist ein entscheidender Schritt und hängt von verschiedenen Faktoren ab. Haben Sie schon einmal darüber nachgedacht, wie Sie sicherstellen können, dass Ihr Kiosk an der richtigen Stelle platziert wird? Hier sind einige Schlüsselfaktoren, die Ihnen bei der Standortwahl helfen:

• Erreichbarkeit und Sichtbarkeit: Haben Sie sich je gefragt, wie einfach es für Kundinnen und Kunden sein wird, Ihren Kiosk zu finden? Dieser Kiosk sollte an einem Ort stehen, der leicht zu erreichen ist und gut sichtbar ist. Stellen Sie sich vor, wie Passanten Ihren Kiosk wahrnehmen – ist er leicht zu entdecken?
• Fußgängerfrequenz: Ein Standort mit hoher Fußgängerfrequenz ist entscheidend. Denken Sie daran, je mehr Menschen den Kiosk sehen, desto größer ist die Chance, dass sie einen Abstecher machen.
• Zielgruppe: Haben Sie bereits darüber nachgedacht, wer die Zielgruppe ist? Wenn ja, stellen Sie sicher, dass sich an dem gewählten Standort viele Menschen dieser Zielgruppe aufhalten. Das steigert die Wahrscheinlichkeit, dass diese Ihren Kiosk besuchen.
• Wettbewerb: Gibt es in der Nähe Ihres geplanten Standorts viele Wettbewerber? Es wäre ideal, wenn die Konkurrenz begrenzt ist, aber manchmal haben wir keine andere Wahl. Falls Sie Ihren Kiosk dennoch in einem Gebiet mit vielen Mitbewerbern eröffnen müssen, ist die Frage, wie Sie sich von der Konkurrenz abheben können, von entscheidender Bedeutung.

Haben Sie eine einzigartige Idee oder ein besonderes Angebot? Tauchen Sie tiefer in das Thema Wettbewerbsanalyse ein und erhalten Sie umfassendere Einblicke. 

4.1 Einkaufen gehen

Endlich ist es soweit! Sie haben all die harte Arbeit und Planung hinter sich und es ist Zeit, den Kiosk zum Leben zu erwecken. Bevor jedoch die Türen öffnen können, müssen Sie sicherstellen, dass Sie alles haben, was Sie brauchen. Erstellen Sie eine detaillierte Liste aller Maschinen, Waren und Produkte, die Sie den Kiosk benötigen und gehen Sie einkaufen. Es ist wichtig, dass Sie alle Artikel auf der Liste besorgen, um sicherzustellen, dass Ihr Kiosk reibungslos läuft und Ihre Kundinnen und Kunden alles bietet, was sie brauchen. Während Sie durch die Gänge des Großhandels gehen, können Sie sich vorstellen, wie Ihr Kiosk mit all den Produkten gefüllt sein wird. Von Snacks und Getränken bis hin zu Zeitschriften und kleinen Geschenkartikeln – Sie haben die Möglichkeit, Ihren Kundinnen und Kunden eine breite Palette an Produkten anzubieten. Denken Sie daran, dass die Auswahl der richtigen Produkte entscheidend ist, um die Bedürfnisse der Zielgruppe zu erfüllen und gleichzeitig Ihren Gewinn zu maximieren. Nehme Sie sich die Zeit, die verschiedenen Optionen zu vergleichen und sicherzustellen, dass Sie die besten Produkte zum besten Preis erhalten.

Sobald Sie alle Artikel gekauft haben, können Sie damit beginnen, Ihren Kiosk für die Eröffnung vorzubereiten. Stellen Sie sicher, dass alle Maschinen und Geräte ordnungsgemäß funktionieren und richtig aufgestellt sind. Organisieren Sie die Waren so, dass sie ansprechend präsentiert werden und leicht zugänglich sind. Denken Sie auch an die Dekoration – kleine Details wie frische Blumen oder eine schöne Tafel mit dem Namen Ihres Kiosks können einen großen Unterschied machen und Ihren Kundinnen und Kunden das Gefühl geben, willkommen zu sein.

4.2 Vermarktung des Unternehmens 

Die Eröffnungsphase ist entscheidend für den Erfolg Ihres Kiosks. Es ist die Zeit, in der Sie Kundinnen und Kunden gewinnen und Ihren guten Ruf aufbauen. Glücklicherweise haben Sie bereits im Businessplan eine Marketingstrategie entwickelt, die Sie jetzt umsetzen. Um von Anfang an die Aufmerksamkeit der Menschen zu gewinnen, können Sie Flyer verteilen oder Banner mit speziellen Eröffnungsangeboten in der Nähe des Kiosks aufhängen. Nutzen Sie die Gelegenheit, um die einzigartigen Produkte und Dienstleistungen zu bewerben und potenzielle Kundinnen und Kunden neugierig zu machen. Denken Sie daran, dass der erste Eindruck zählt und dass Sie sich von der Konkurrenz abheben müssen.

Sobald die Eröffnungsphase vorbei ist, können Sie Ihren Kiosk zum Normalpreis betreiben und beginnen, Gewinne aus dem Unternehmen zu erzielen. Aber der Erfolg hört hier nicht auf. Um Ihren Kundenstamm zu erweitern und das Geschäft weiter auszubauen, müssen Sie kontinuierlich an der Marketingstrategie arbeiten. Verwenden Sie soziale Medien, um die Produkte und Angebote zu bewerben, und bieten Sie Sonderaktionen oder Treueprogramme an, um die Kundschaft zu binden. Denken Sie daran, dass zufriedene Kundinnen und Kunden die besten Botschafter für Ihr Unternehmen sind.